Śmietana do zup i sosów 18%
Produkt mleczny o zawartości 18% tłuszczu mlecznego w formie emulsji tłuszczu w mleku odtłuszczonym, poddana procesowi homogenizacji i pasteryzacji.
Śmietanka poddana procesowi fermentacji z użyciem kultur startowych bakterii kwasu mlekowego, powodujących obniżenie pH i koagulację.
Okresy przechowywania …….. odnosi się do temperatury przechowywania od +2oC do +6 oC.Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów. Rodzaj opakowań jednostkowych – kubki polistyrenowe o poj. 200 g zamykane termicznie folią aluminiową z nadrukiem. Opakowanie zbiorcze paletka kartonowa na 12 sztuk.
Serek waniliowy
Wyrób wyprodukowany z sera twarogowego, masła i dodatków poprzez proces termizacji. Jest to proces wymieszania składników do uzyskania jednolitej masy w podwyższonej temperaturze.Ser twarogowy (kwasowo-podpuszczkowy) wyprodukowany jest z mleka pasteryzowanego uzyskanego przez dodatek czystych kultur bakterii i enzymu koagulującego i odpowiednią obróbkę skrzepu.Okresy przechowywania …….. odnosi się do temperatury przechowywania od +2oC do +6 oC. Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów.
Opakowanie jednostkowe dla serka kanapkowego stanowi kubek plastikowy 150ml wraz z platynką aluminiową; opakowanie zbiorcze stanowi tacka kartonowa-12 szt.
Serek o smaku waniliowym termizowany
Wyrób wyprodukowany z sera twarogowego, śmietanki, cukru oraz dodatków poprzez proces termizacji, czyli wymieszania składników do uzyskania jednolitej masy w podwyższonej temperaturze w termizatorze. Ser twarogowy wyprodukowany jest z mleka pasteryzowanego uzyskanego przez dodatek czystych kultur bakterii i enzymu koagulującego i odpowiednią obróbkę skrzepu. Opakowanie jednostkowe stanowi kubek plastikowy 150ml wraz z platynką aluminiową; opakowanie zbiorcze stanowi tacka kartonowa-12 szt. Opakowaniem jednostkowym jest równieżwiaderko plastikowe 1kg.Okresy przechowywania …….. odnosi się do temperatury przechowywania od +2oC do +6 oC. Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów.
Maślanka
Maślankajest to napój uzyskany z mleka odtłuszczonego z dodatkiem: stabilizatora, szczepionki mleczarskiej zawierającej kultury streptococcusthermophiluso oraz aromatu maślarskiego.
Okresy przechowywania …….. odnosi się do temperatury przechowywania od +2oC do +6 oC. Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów.
Rodzaj opakowań jednostkowych – butelka z tworzywa sztucznego o poj. 1l, 400 ml. Opakowania zbiorcze : folia termozgrzewalna (6-pak) i (8-pak)
Masło Ekstra
Produkt naturalny o zawartości 82% tłuszczu mlecznego, baz konserwantów. Masło Ekstra jest formowane w kostki 170g i/lub 200g, opakowanie zbiorcze karton po 50 sztyk. Pakowane jest również w kartony 20 kg jest to tzw. Masło Ekstra bloki.
Opakowanie jednostkowe stanowi folia aluminiowa z nadrukiem laminowana pergaminem.
Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów; w temperaturze nie wyższej niż 4ºC. Chronić przed światłem. Okresy przechowywania ……..
Stanowi bogate źródło witamin, energii oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Produkowane tradycyjną metodą z najwyższej jakości surowca, posiada wyróżniający się smak i zapach charakterystyczny dla wiejskiego masła. Masło ekstra jest doskonałe do smarowania pieczywa i innych celów kulinarnych
Miks tłuszczowy do smarowania 73% DOSKONAŁY DO KANAPEK
Jest to produkt wyprodukowany z tłuszczu mlecznego oraz tłuszczu roślinnego utwardzonego, którego dodatek wynosi nie więcej niż 35% w stosunku do zawartości tłuszczu ogółem. Formowany w kostki 200g,opakowanie zbiorcze karton po 50 sztyk.Opakowanie jednostkowe stanowi ecolean z nadrukiem.Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów; w temperaturze nie wyższej niż 10ºC. Chronić przed światłem. Okresy przechowywania ……..
Stołowe Śmietankowe z Lipna
Produkt naturalny o zawartości 73% tłuszczu mlecznego. Stołowe Śmietankowe z Lipna jest formowane w kostki 200g,opakowanie zbiorcze karton po 50 sztyk.
Opakowanie jednostkowe stanowi ecolean z nadrukiem.
Produkt powinien być przechowywany w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od pleśni i obcych zapachów; w temperaturze nie wyższej niż 10ºC. Chronić przed światłem.Okresy przechowywania …….
Ser twarogowy półtłusty
Wyprodukowany z mleka pasteryzowanego przez odpowiednią obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek czystych kultur mleczarskich . Zawartość tłuszczu w suchej masie nie mniej niż 13%, a zawartość wody nie więcej niż 75%. Opakowanie jednostkowe dla sera twarogowego półtłustego (krajanki) – stanowi pergamin sztuczny kwasowy, dla kostek pakowanych próżniowo – woreczek foliowy, a opakowania transportowe to skrzynki z tworzyw sztucznych bezprzegrodowe. Okresy przechowywania …….. odnosi się do temperatury przechowywania od +2 oC do +6 oC.